ラーメンが好きだ。

店で食べるのも好きだし、インスタントラーメンも好きだ。

昔はそうでもなかったのだが、３０過ぎたくらいからやたらに食べる。

もうコイケさんばりによく食べる。

食べすぎて髪の毛ちぢれてきたくらいだ。

トンコツもミソもショウユもシオもなんでもカモン。

一生一つのメニューで暮らせと言われれば、寿司かステーキかラーメンだろうな。

あ　水炊きもいいな　ローストチキンもいいな　焼肉でもいいか　チャーハンもなかなか

そうチャーハンだ。　チャーハンもよく食う。

ラーメンとチャーハンのゴールデンコンビなんてのもなかなかだ。

ラーメンの話だ。

最近、京都に行くことがあり、第一旭に通いつめた。

下手すると一日2回行ってた。

あすこのラーメンはうまいな。

なぜか癖になるよ。

隣も超有名ラーメン店だけど、俺は断然第一旭派だ。

天下一品も好きだけど、そう毎日行けないな。

京都というところはなかなかラーメン激戦区である。

そして、どこもコッテリで濃い。

関東人が思い浮かべる超アッサリ京風ラーメンは幻だ。

ここ10年ほど京都には毎年行っているが、そんなものは食ったことない。

俺が知らないだけかもしれんけど。


最低スープは器の底がうっすら見えるくらいまでは飲みたい。

そうでないと食った気がしない。

店で食べるときはそうしている。

それが店への礼儀でもあると思う。

おいしかった　ごちそうさん　という合図なのだ。

塩分とりすぎとか言われるのだが、そんならラーメン食うなって話だ。

食うときは食う。飲むときは飲む。寝るときは寝る。仕事するときは仕事をするのだ。