らーめん紀行６ 群馬県高崎市 麺匠やまちャん

　匠らーめん小　６３０円

　☆☆☆☆☆　星５つ　文句無くウマイ。

※具投入済み


高崎駅、ヤマ電の反対側の出口、ロータリーの角っこにある。

意外と高崎っていうのは、食べ物で苦労する。

ウマイところはあるのだが、なかなか飛び込みで見つけるのは難しい。

とくにラーメンは難しい。群馬は蕎麦がウマイ分ラーメンは不味い。

そういう意味でも貴重な店。

やまちャん・・ホルモン焼きの店がついでにラーメンも出してるってかんじの店構え。

正直、まったく期待せずに入ったが・・・

すごくウマイ。

麺は中太ツルツルで良い。

スープは肉系ベースで魚介がおもいっきり強い。やるならこれくらいやらなきゃいかん。透き通ってはいないが、白濁もしてない。くどくなくてとても良い。すごく熱いので注意。

具は別皿に盛られてくる。　意味があるのかよくわからん。メンマウマシ。チャーシューは普通だが、これで十分。

さて、量であるが、小が普通。中が大盛り、大が特盛りというかんじ。いい歳したおっさんは小で十分。

飲んだ後には特に最高！！

高崎で飲んだ後は必ずココで〆



このブログは、にほんブログ村に参加しています。

下のバナーをクリックしていただくけるとうれしいです。

よろしくお願い申し上げます。



にほんブログ村